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黑心食品OUT 資誠設評估網

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發表於 2019-1-4 17:34:42 |顯示全部樓層
【陳瑩欣╱台北報導】杜絕黑心食品下肚,天下球版,資誠會技師事務所(PwC)昨與全球食品安全組織(SSAFE)同步公布「食品造假曝險程度評估」網站,糖尿病自然療法,免費供業者查詢使用,合成空壓機油,共同為消費者健康把關。資誠聯合會計師事務所食品餐飲業負責人林鈞堯表示,清涼退火,近期國內外食安事件屢見不鮮,台中夜店,不僅危害消費者的健康,獨立筒床墊,也對整個食品產業造成極大衝擊。助業者防範食品造假林鈞堯表示,為確保民眾食的安全,資誠與全球食品安全組織(SSAFE)、荷蘭瓦赫寧恩大學(Wageningen University)、阿姆斯特丹自由大學(VU University Amsterdam),以及全球食品業企業領袖等共同合作完成「食品造假曝險程度評估(Food Fraud Vulnerability Assessment)」免費線上工具(網址為:www.ssafe-food.org 或 www.pwc.com/foodfraud),供全球食品業者使用。資誠指出,根據密西根大學2014年的統計,黑心食品每年對全球食品產業造成300億至400億美元的損失。這套評估工具的目的,並非用來偵測黑心食品,而是透過很多不同程度的自我評估,協助食品業者盡早發現可能的食品造假跡象,並有機會及早防範、甚至防止公司受黑心食品的侵害及影響。林鈞堯指出,藉由這套免費的線上評估工具,希望以積極的行動協助食品業者更有能力識別可能的黑心食品風險,讓消費者對食品安全更有信心,也讓黑心食品業者無法再從中牟利。,
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